Работа: пекарь в Караваево, 3 вакансии

Обязанности:

• Замешивание и формовка теста, выпечка хлебобулочных изделий

Требования:

• Обязательно наличие профильного образования
• Наличие медицинской книжки;
• Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке*(3)
• безукоризненно знать и соблюдать установленные на предприятии правила безопасности
• знать принципы работы оборудования
• строго следовать рецептуре и технологиям производства
• физическая

...

Общежитие Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте в хлебобулочном производстве Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемые при производстве хлебобулочной продукции

Осуществлять выпечку хлебобулочных изделий, пирогов , булочек и т.д. по технологическим картам и стандартам, принятым в организации; Соблюдать нормы закладки сырья,сроки хранения продуктов,проводить порционирование,оформление х/б изделий; Соблюдать санитарные и гигиенические нормы при работе с пищевыми продуктами.